主辦單位：中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會 中國國際貿(mào)易促進委員會輕工行業(yè)分會
開放時間：2012年11月13-15日
展會地點：上海光大會展中心 上海國際展覽中心
展品范圍：
食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑等。
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品等。
食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術(shù)和設(shè)備