圖為河南商丘市內(nèi)一家刀削面館門口，擺著一個近2米高的“奧特曼”機器人，這個機器人正是店主“請”來削面的。魏文慧攝
機械化提速，是我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的表現(xiàn)和必然趨勢，有助于提升我國制造業(yè)的效率和國際競爭力。
機械化將會使許多傳統(tǒng)制造業(yè)，從勞動密集型行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y本密集型行業(yè)。這個過程中，大中型企業(yè)大量使用高端機械設備，能夠產(chǎn)生較好的規(guī)模效應，小微企業(yè)則會處于相對劣勢。
工業(yè)流水線上的工作逐漸被機械甚至機器人替代，產(chǎn)業(yè)操作工人將急劇減少，但機器運轉(zhuǎn)需要維護和保養(yǎng)，專業(yè)技術(shù)人才需求會提升。
日前，知名餐飲企業(yè)湘鄂情發(fā)布公告稱，在未來3年將推廣自動化烹飪機器人，采用中央廚房模式。目前其研發(fā)團隊已開發(fā)出了100多道由機器人烹制的菜肴，已有多家門店開始使用機器人炒菜。湘鄂情公司此舉引起了不少媒體的關(guān)注和網(wǎng)友的“圍觀”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，機器設備在向服務業(yè)滲透的同時，傳統(tǒng)的制造業(yè)中，機械化、信息化的程度也在不斷提高。近日，富士康公司就表示，將在更多工序中使用機器來替代人工。同時，我國農(nóng)業(yè)機械化水平也在迅速提高。這不得不讓人感嘆：我國正迎來機械化提速時代。
簡單勞動將逐步被機器取代，我國正迎來機械化提速時代
大規(guī)模機械化看似言過其實，但記者的不少走訪，卻印證了這一趨勢。
在北京燕山石化公司，記者發(fā)現(xiàn)，無論在原油還是乙烯等化工產(chǎn)品生產(chǎn)車間，偌大的生產(chǎn)車間內(nèi)只有三五名工作人員并不忙碌地監(jiān)測設備。公司負責人告訴記者，以前每個車間的工人可能需要一二百人，但現(xiàn)在設備改造后，工作人員只需要簡單查看設備運行狀況。
走進寧波震裕模具有限公司生產(chǎn)車間，記者發(fā)現(xiàn)，四五百平方米的車間內(nèi)，工作人員才十余人。公司總經(jīng)理蔣震林告訴記者，前兩年，公司通過投入1700萬元進行了設備更新和技術(shù)改造，原先需要上百人的生產(chǎn)車間，現(xiàn)在十余人操作電腦即可輕松駕馭。
這樣的生產(chǎn)車間，在全國各地已不再鮮見。昔日流水線上忙碌的工人，已然被先進的生產(chǎn)線、專業(yè)的生產(chǎn)控制軟件所取代。近年來，我國農(nóng)業(yè)領域的機械化也是異軍突起。地處江漢平原的湖北省石首，眼下正是中稻插秧之際，水稻田里卻很少見到農(nóng)民耕作的身影。農(nóng)民劉光武告訴記者，如今水稻田的耕作從插秧到收割都已實現(xiàn)了機器作業(yè)，只有噴灑農(nóng)藥需要人工操作，現(xiàn)在種水稻的工作量大概只有原來的1/3了。
用工成本上升和“招工難”倒逼企業(yè)青睞機器
“機器取代人，一方面是因為裝備制造業(yè)和信息技術(shù)的發(fā)展提供了硬件支撐；另一方面，更直接的原因是，用工成本的大幅上漲，使用機器比使用人工效率更高、成本更低。”北京大學中國戰(zhàn)略研究中心副主任姚同欣說。
湘鄂情公司負責人表示，目前聘請一位廚師一年的花費需要二三十萬元，而購買一臺烹飪機器人的成本僅十幾萬元，此后運行的費用很低。
蔣震林認為，公司購置設備和進行技改，雖然一次性投入較大，但此后運行效率大大提高，也省去了招工難、用工貴的煩惱。
姚同欣認為，近年，我國各行業(yè)的機械化水平確實在全面提速，機器取代簡單勞動的趨勢已經(jīng)較為明朗。
姚同欣指出，在日本等國家工業(yè)化的過程中，隨著勞動力成本的提升和用工的短缺，也經(jīng)歷了從手工操作到全面機械化的過程。這也是日本包括機器人制造在內(nèi)的裝備制造業(yè)較為發(fā)達的原因。
機械化提速使部分勞動密集型行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y本密集型行業(yè)，小微型制造企業(yè)生存難度加劇
機械化提速的時代，將給我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟增長帶來什么影響呢？
姚同欣認為，在勞動力成本上漲的背景下，用機器取代人工，這是我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的表現(xiàn)和必然趨勢，有助于提升我國制造業(yè)的效率和國際競爭力。
中國人民大學經(jīng)濟學院副教授范志勇認為，機械化提速將對我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重大而深遠的影響。機械化將會使許多傳統(tǒng)制造業(yè)，甚至農(nóng)業(yè)和部分服務行業(yè)，從勞動密集型行業(yè)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y本密集型行業(yè)。
“在這個轉(zhuǎn)變過程中，有一點值得關(guān)注，大中型企業(yè)憑借強大的資金實力，大量使用高端機械設備，能夠產(chǎn)生較好的規(guī)模效應，而小微企業(yè)會處于相對劣勢。”范志勇說，“目前小微企業(yè)的生存困境與機械化、信息化這一發(fā)展階段有一定的關(guān)系。”他認為，在機械化水平相對較低的背景下，沒有核心技術(shù)的小微型制造業(yè)企業(yè)，憑借低勞動力成本和扁平管理的優(yōu)勢，其產(chǎn)品有一定的價格優(yōu)勢。而大量機械設備的使用，使小微企業(yè)僅有的價格優(yōu)勢不復存在。
“從積極的意義上講，這將有助于提高我國制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度，提升部分大企業(yè)的國際競爭力，最終推動我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級。”范志勇說。
面對機械化的提速，姚同欣認為，小微型制造企業(yè)要么一次性增加設備的投入來提高效率，要么就通過改進設計、工藝等途徑打造特色品牌，培育產(chǎn)品的非價格競爭優(yōu)勢。
專業(yè)技術(shù)人才需求將增加，新興產(chǎn)業(yè)和服務業(yè)將吸納更多就業(yè)人員
機械化提速時代的來臨，無疑還將對就業(yè)格局帶來巨大沖擊。機器來了，人往哪兒去？
范志勇認為，機械化水平的快速提升，就業(yè)結(jié)構(gòu)會發(fā)生重大調(diào)整，但不會帶來大規(guī)模失業(yè)。“機械化并不代表不需要工人，而只是對工人的素質(zhì)提出了更高的要求，真正的技術(shù)工人需求量還會進一步增加。”他說。
知名招聘網(wǎng)站一覽英才網(wǎng)副總裁冷明認為，工業(yè)流水線上的工作逐漸被機械甚至機器人替代，產(chǎn)業(yè)操作工人的崗位將急劇減少，但機器運轉(zhuǎn)過程中需要維護和保養(yǎng)，這樣的專業(yè)技術(shù)人才需求會提升。
“今后一個顯著的變化是，手工制作的工業(yè)品將成為工藝品，會與工業(yè)品明顯區(qū)分開來。”冷明說。
范志勇認為，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中，新的產(chǎn)業(yè)還會出現(xiàn)。裝備制造業(yè)、IT行業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)，都將吸納新的就業(yè)人員。
冷明指出，服務業(yè)的特點決定了它離不開活生生的人的服務，服務業(yè)將成為就業(yè)需求量最大的領域，2.8億農(nóng)民工的工作轉(zhuǎn)型方向主要也在現(xiàn)代服務業(yè)。“此外，農(nóng)業(yè)機械化將導致農(nóng)村勞動力的需求急速下降，但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中，需要更多能夠規(guī)模化運作的素質(zhì)全面的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。”他說，“面對就業(yè)格局的重大調(diào)整，政府應該在應用型技能培訓方面給予更多的政策支持，促進勞動力跟上產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐。”
機械化提速將為裝備制造業(yè)帶來利好，我國應重視智能高端裝備制造業(yè)
范志勇認為，機械化、信息化提速還將助推裝備制造業(yè)和IT等行業(yè)的發(fā)展，我國要抓住這一難得的機遇。
在國際金融危機沖擊下，我國裝備制造業(yè)同樣迎來了快速發(fā)展期。然而，姚同欣認為，目前我國裝備制造業(yè)還存在很多問題：自主創(chuàng)新薄弱，高端裝備依賴進口；關(guān)鍵零部件發(fā)展滯后，主機面臨“空殼化”危機；現(xiàn)代制造服務業(yè)的發(fā)展滯后，價值鏈高端缺位。
數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)的裝備制造業(yè)中，90%的高檔數(shù)控機床、95%的高檔數(shù)控系統(tǒng)、機器人依賴進口，工廠自動控制系統(tǒng)、科學儀器和精密測量儀器對外依存度達70%。
“不要以為裝備制造業(yè)是重工業(yè)，就一定是‘傻大笨粗’。應對機械化提速，我國要把智能高端裝備制造業(yè)的發(fā)展，放在更突出的位置，服務好工業(yè)化和信息化的需要。”姚同欣說。