很多人都會(huì)遇到這種情況，每次買(mǎi)土豆，有時(shí)候還沒(méi)來(lái)得及吃就長(zhǎng)芽不能吃了。其實(shí)，只要把蘋(píng)果和土豆放在一起，土豆就不會(huì)長(zhǎng)芽了。
成熟的蘋(píng)果會(huì)釋放出一種植物激素——— 乙烯，這種激素可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋(píng)果放在一起時(shí)，蘋(píng)果產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素，生長(zhǎng)素積累不到足夠的濃度，自然不會(huì)發(fā)芽了。