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宗慶后:不少食品安全問題都是有人故意炮制

 

  宗慶后 資料圖

  宗慶后:食品行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)

  在日前舉辦的第六屆人民社會責(zé)任獎頒獎盛典上,杭州娃哈哈集團董事長宗慶后獲得“2011年度杰出貢獻人物獎”。對于這個榮譽,宗慶后表示:“社會上每個行業(yè)都有比我貢獻更大的杰出人物,我只能算是企業(yè)界比較勤奮的一個。”

  宗慶后透露,2011年娃哈哈的整體業(yè)績不錯,實現(xiàn)營業(yè)收入能夠超過670億元,2010年是548.8億元,大約有22%的增幅,但比較遺憾的是沒有實現(xiàn)上一年訂下的營業(yè)收入突破700億元的更高目標(biāo)。上繳各項稅金實現(xiàn)53億元,比2010年增長16%,稅前利潤能超過80億元,比去年也有一定的增長,但增幅并不明顯,“主要是原輔材料的漲價因素和各項經(jīng)營成本的增加,導(dǎo)致我們的盈利空間在很大程度上被壓縮了。”

  宗慶后說:“2011年我最大的感悟就是八個字‘基礎(chǔ)不牢,房子要倒’?,F(xiàn)在歐債危機四處蔓延,甚至比2008年的美債危機還要嚴(yán)重。在企業(yè)界,不少企業(yè)在順境中往往盲目擴張,一味求大求快,忽視發(fā)展的質(zhì)量,根基不穩(wěn),一旦經(jīng)濟形勢惡化、調(diào)控政策一出臺,很容易就陷入困境,甚至連生存都成了問題。所以我感覺,做人做事都還是腳踏實地比較好一點,個人也好、企業(yè)也好乃至一個國家也好,都必須打下扎實的基礎(chǔ),才能在逆境中順利過關(guān),這是我們要好好吸取的經(jīng)驗教訓(xùn)。”

  “雖然2011年總體經(jīng)濟形勢并不樂觀,但食品行業(yè)還是取得了不錯的業(yè)績。”對于娃娃哈所在的食品行業(yè),宗慶后表示,“民以食為天,老百姓吃的需求總是第一位的,所以我認(rèn)為任何一個社會,食品行業(yè)永遠(yuǎn)都是朝陽產(chǎn)業(yè),發(fā)展趨勢總是向上的。就飲料行業(yè)而言,我看了下飲料工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),截至11月份,全國的飲料總產(chǎn)量基本上比上年同期增長了20%左右。”

  他坦誠地說:“現(xiàn)在老百姓普遍比較關(guān)注食品安全問題,這也確實是我們當(dāng)前食品行業(yè)應(yīng)該特別重視的一個問題。對此我的認(rèn)識是,有問題食品的源頭還是在農(nóng)產(chǎn)品上,如果不抓好這個問題,要解決食品安全問題是非常困難的。而且問題食品從數(shù)量上看確實是少數(shù),但由于這是關(guān)系到老百姓健康的問題,因此影響比較大,需要我們花大力氣去解決。”對此,宗慶后提出,一方面企業(yè)要加強自律,因為漠視食品安全的企業(yè)遲早是要被市場淘汰的;另一方面政府的監(jiān)管還是要落實到位,特別是對源頭的監(jiān)控和教育農(nóng)民等問題。

  同時,宗慶后呼吁媒體對這方面問題的報道應(yīng)當(dāng)遵循客觀、科學(xué)的準(zhǔn)則。“實際上,近些年不少所謂的‘食品安全問題’都是有人故意炮制出來的,但一些媒體卻利用消費者的心理大做文章。這對消費者和企業(yè)都沒有好處,在世界上造成了不小的負(fù)面影響。”

  對于明年的發(fā)展,宗慶后表示,食品行業(yè)并不像高科技行業(yè)那樣有明顯的階段性趨勢,所以很難說某一年食品行業(yè)的趨勢是什么,但是消費者喜愛更加安全、更加營養(yǎng)、更加健康的食品,這是大勢所趨,也是我們努力和前進的方向。“2012年娃哈哈一方面還是要穩(wěn)步擴大產(chǎn)能、提高銷量,增強盈利能力,爭取實現(xiàn)營業(yè)收入850億元,為2013年如期實現(xiàn)營業(yè)收入過千億打好基礎(chǔ)。另一方面,還是要堅持創(chuàng)新,爭取能拿出1~2個新的拳頭產(chǎn)品。此外,產(chǎn)業(yè)鏈延伸和跨行業(yè)發(fā)展工作也要繼續(xù)穩(wěn)步前進。”他說。

【來源:中國工商時報】

【編輯:漫步】

發(fā)布時間:2012-01-11 09:24:15
 
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