“看!他家蒸饅頭的屜摞得比房檐還高!”石家莊建明北路便民市場內(nèi),路過王剛家饅頭店的行人都忍不住多瞅幾眼。近日網(wǎng)友發(fā)帖稱,莊里驚現(xiàn)“最牛饅頭哥”,他蒸饅頭的籠屜能摞到房檐高。
3日上午,剛走進市場,記者就看到蒸汽從饅頭店的房檐旁冒出來。“今兒是18層,過一會兒才能熟。”饅頭店老板王剛笑著說,直徑一米左右的籠屜,一屜40個饅頭,“一層一層摞上去的。”王剛指著旁邊一個小梯子說,一天能用400斤面粉。
50歲的王剛老家在山東,18歲開始學做饅頭,來石家莊四年多,他一直在建明北路賣饅頭。“以前買饅頭的人少,也就蒸十來層。”王剛說,現(xiàn)在他每天蒸三爐饅頭,“最多的一次摞過25層。”王剛驕傲地說。
15分鐘后,饅頭熟了,王剛爬上梯子,一層層遞了下來,白花花的饅頭冒著蒸汽出鍋了,“雖然摞得高,但都能蒸熟。”附近居民郭女士終于等到饅頭出爐,馬上掏出一元錢買了四個,她說自己是老熟客了,“饅頭挺好吃,籠屜還能摞那么高,挺有意思的。”
【來源:長城網(wǎng)】
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