南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/劉曉靜）香港“禁奶令”被熱議源自食品安全憂慮，事實(shí)上，近些年來(lái)，關(guān)于“毒奶粉”、“地溝油”以及各種濫竽充數(shù)的養(yǎng)生專家不斷挑戰(zhàn)著民眾的底線。食品安全到底應(yīng)如何防范，第十二屆全國(guó)政協(xié)委員會(huì)委員、李錦記集團(tuán)董事、李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)主席兼行政總裁李惠森在接受南方日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示，解決食品安全問(wèn)題首先應(yīng)該在社會(huì)上培養(yǎng)一種“直升機(jī)思維”，即“我們大于我”，方能思利及人。此外，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)以及社會(huì)輿論應(yīng)三管齊下，確保食品安全和養(yǎng)生文化的健康發(fā)展。

　　“解決食品安全問(wèn)題首先應(yīng)該在社會(huì)上推廣"思利及人"思想，培養(yǎng)一種"直升機(jī)思維"。”李惠森解釋稱，“思利及人”源自中國(guó)古代的一句格言“修身豈為名傳世，做事惟思利及人”，這包含了三個(gè)要素，即換位思考、關(guān)注對(duì)方感受、“直升機(jī)思維”。其中，“直升機(jī)思維”最重要，其要求每個(gè)人不要局限于自身的角度，而要像坐直升機(jī)一樣，改變觀察的角度，做到“我們大于我”。

　　李惠森稱，食品安全問(wèn)題從根本上講是一些不法分子利益驅(qū)使之下的行為，其更多考慮的是自我感受。目前，社會(huì)上能夠擁有“直升機(jī)思維”的人估計(jì)僅占45%，如果這種思想能夠被更多的人接受，由45%提高到80%，大家都遵循“我們大于我”的理念，多替他人考慮，相信社會(huì)上的食品安全將不會(huì)成為問(wèn)題。

　　“除此之外，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)以及社會(huì)輿論應(yīng)該三管齊下，確保食品安全和養(yǎng)生文化的健康發(fā)展。”李惠森表示。