對(duì)徐福記的收購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)了商務(wù)部的審查，昨天，嘗到了糖果甜頭的雀巢，不得不面對(duì)有關(guān)冰淇淋的壞消息。

　　關(guān)閉上海冰淇淋工廠的消息傳出，引發(fā)了雀巢全面退出中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的猜想，不過(guò)這種猜想遭到了雀巢的否認(rèn)。昨天，雀巢方面向北京晨報(bào)記者證實(shí)將在年底前中止華東地區(qū)的冰淇淋生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)。

　　近日有消息稱，雀巢有意關(guān)閉上海等地的冰淇淋制造工廠，雀巢在上海的工廠——上海福樂(lè)食品正在停產(chǎn)，而廣州、天津廠也可能停業(yè)關(guān)廠。來(lái)自雀巢內(nèi)部人士的消息顯示，董事會(huì)已經(jīng)表決通過(guò)，將在這兩天召開會(huì)議就調(diào)整方案、員工安置等敏感問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)。對(duì)于人員去留，雀巢方面表示，“公司將為所有相關(guān)員工在雀巢中國(guó)區(qū)組織架構(gòu)內(nèi)提供新的工作機(jī)會(huì)。”

　　目前雀巢在中國(guó)共有3家冰淇淋工廠，分別位于上海、天津和廣州。而對(duì)于廣州、天津廠是否可能停業(yè)關(guān)廠，雀巢表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)在華南和華北地區(qū)的冰淇淋業(yè)務(wù)，“冰淇淋是雀巢在華產(chǎn)品系列的重要組成部分，并正在加大對(duì)該業(yè)務(wù)的投入。”雀巢公關(guān)總監(jiān)何彤表示。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，退出華東冰淇淋市場(chǎng)是雀巢在華冰淇淋業(yè)務(wù)全面收縮的開始，營(yíng)銷專家李志起對(duì)記者表示，近兩年冰淇淋原料奶價(jià)格不斷上漲，加上物流、用工等成本上升，大部分冰淇淋企業(yè)盈利狀況普遍欠佳，也許是雀巢萌生退意的主要原因。

　　盡管在并購(gòu)哈根達(dá)斯等品牌后，雀巢一舉躍升為與聯(lián)合利華并重的全球冰淇淋市場(chǎng)霸主，但在中國(guó)市場(chǎng)，雀巢的前進(jìn)之路有些乏力。排名老四的雀巢要面對(duì)的是市場(chǎng)占有率的停滯不前，2006年至2010年，雀巢的市場(chǎng)占比僅上升了1%，增速低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。歐睿信息的數(shù)據(jù)顯示，2010年，雀巢僅占比3.2%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于伊利、蒙牛和聯(lián)合利華。

【來(lái)源 ：北京晨報(bào) 】

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